CAS号 | 77-92-9 | ||
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规格 | 纯度 | 工业纯 | |
货号 | 14743550298660 | 货期 | 需咨询 |
品牌 | --- | 库存 | 需咨询 |
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纯度 | 工业纯 | ||
货号 | 14743550298660 | ||
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货号 | 品牌 | 纯度 | 规格 | 参考价 | 货期 |
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14743550298660 | --- | 工业纯 | --- | 需询盘 | --- |
【柠檬酸作用与用途】 本品为食用级,杂质少,电镀业使用食用级柠檬酸效果更佳。 在食品、饮料行业中作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂;在医药工业中作为原材料和矫味剂;在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂;在染料工业中作为助染剂等。 【柠檬酸物理性状】 柠檬酸又称枸椽酸,学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羟酸,为无色结晶或白色晶状粉末。在温暖空气中渐渐风化,在潮湿空气中微有潮解性。溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙醚、苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。无臭。 分子式:C6H8O7;分子量:192.14;熔点:153℃;沸点:175℃;密度:1.6650;CAS号:77-92-9。
物理化学性质 | |||||
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英文名 | citric acid | ||||
中文名 | 柠檬酸 | ||||
CAS号 | 77-92-9 | 溶解性 | 750 g/L (20 ºC) | ||
分子量 | 192.12400 | 熔点 | 153-159 °C(lit.) | ||
密度 | 1.542 | 沸点 | 309.6ºC at 760 mmHg |