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L-苹果酸生产厂家 L-苹果酸生产厂家

L-苹果酸生产厂家

CAS号 6915-15-7
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 gyyu
货期 ---
品牌 科隆多
库存 900000kg
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参考价： ￥90.00 元/公斤
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货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
sddg 科隆多 食品级99% 25*1 ￥20.00元/公斤 ---
rtty 科隆多 食品级99% 25*1 ￥21.00元/公斤 ---
ghhj 科隆多 食品级99% 25*1 ￥88.00元/公斤 ---
gyyu 科隆多 食品级99% 25*1 ￥90.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文)：
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L—苹果酸为天然果汁之重要成份，与柠檬酸相比具有酸度大(酸味比柠檬酸
强20%)，但味道柔和(具有较高的缓冲指数)，具特殊香味，不损害口腔与牙齿，代谢上有利于氨基酸吸收，不积累脂肪，是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“理想的食品酸味剂。”，2013年以来在老年及儿童食品中正取代柠檬酸。

L—苹果酸是人体必需的一种有机酸，也是一种低热量的理想食品添加剂.当50%L－苹果酸与20%柠檬酸共用时，可呈现强烈的天然果实风味。

饮料(各种清凉饮料)：应用L—苹果酸配制的软饮料解渴爽口，有苹果酸味，接近天然果汁。国内一些大型食品公司，如娃哈哈集团、健力宝集团开始在饮料中使用L－苹果酸。

L－苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近天然果汁并具有天然香味，与柠檬酸相比，产生的热量更低，口味更好，因此广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，并有逐渐替代柠檬酸的势头。是目前世界食品工业中用量和发展前景较好的有机酸之一。

L－苹果酸中含有天然的润肤成分，能够很容易地溶解粘结在干燥鳞片状的死细胞之间的“胶粘物”，从而可以清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性，因此在化妆品配方中备受青睐；L－苹果酸可以配制多种香精、香料，用于多种日用化工产品，如牙膏、洗发香波等；与柠檬酸相比，L－苹果酸其酸味柔和别致，因此国外将其用于替代柠檬酸作为新型洗涤助剂，用于合成特种洗涤剂。

L－苹果酸可以用于肝病、贫血、低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减轻对正常细胞的毒害作用；还可用于制备和合成驱虫剂、抗牙垢剂等。

产品实物图

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英文名 malic acid
中文名 DL-苹果酸
CAS号 6915-15-7 溶解性 ---
分子量 134.08700 熔点 131-133ºC(lit.)
密度 1.641 g/cm3 沸点 306.4ºC at 760 mmHg

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  • 公司类型：研发型
  • 成立时间：2018-09-18
  • 所在地区：河北省邯郸市
  • 注册资本：1000万元
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