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辣椒红色素厂家 辣椒红色素厂家

辣椒红色素厂家

CAS号 465-42-9
规格 25*1
纯度 食品级99%
货号 gffd
货期 ---
品牌 科隆多
库存 900000kg
注意:请务必与卖家联系核实单价库存,以确保您的资金安全及交易顺利。
参考价: ¥150.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
gffd 科隆多 食品级99% 25*1 ¥150.00元/公斤 ---
yhhj 科隆多 食品级99% 25*1 ¥160.00元/公斤 ---

产品详情

详细信息(中文):
辣椒红色素厂家 辣椒红色素生产厂家 辣椒红色素价格
【产品简介】:

辣椒红--辣椒红是以红辣椒果实为原料,萃取而制得的粉末状天然色素或者为深红色油状液体色素。辣椒红是存在于辣椒中的类胡萝卜素。是一种营养强化剂。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,按生产需要适量使用。


【产品应用】:

为一种着色剂,主要应用于食品、着色品,主要应用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。辣椒红是以优质辣椒及其制品为原料,采用科学方法萃取、分离、精制脱辣而成的天然色素。主要成分辣椒红素,辣椒玉红素。产品为红色油状液体,流动性好、溶解性好、色泽鲜艳、着色力强,品味高,辣椒红含量>98%;无辣味。该产品广泛应用于食品着色、化妆、医药等领域。

在日本,辣椒红应用于油脂食品、调味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等,用量为0.05%—0.2%。

FAO/WHO(1984)规定,辣椒红可用于加工干酪,用量按正常生产需要;黄瓜,用量为0.03%(单用或与其他色素合用量)。

物理化学性质:主要成分为辣椒红素和辣椒玉红素,属胡罗卜素类色素

产品实物图

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英文名 capsanthin
中文名 辣椒红
CAS号 465-42-9 溶解性 ---
分子量 584.87100 熔点 177-178ºC
密度 1.012g/cm3 沸点 726.6ºC at 760 mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

营业执照已审核 企业已认证

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号码一: 135****

号码二: 130****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2018-09-18
  • 所在地区:河北省邯郸市
  • 注册资本:1000万元
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产品:辣椒红