磷酸化二淀粉磷酸酯生产厂家 CAS#:53124-00-8_河北科隆多生物科技有限公司

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磷酸化二淀粉磷酸酯生产厂家

CAS号	53124-00-8
规格	25*1	纯度	食品级99%
货号	nnb	货期	需咨询
品牌	科隆多	库存	400000kg
规格	25*1
纯度	食品级99%
货号	nnb
货期	---
品牌	科隆多
库存	400000kg
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参考价：￥18.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
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产品详情

详细信息(中文)：
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磷酸化二淀粉磷酸酯简介：

性状:白色或近白色的粉末或颗粒，无色，无臭，溶于水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨润力均大于淀粉，温度越高差别越大。透明度为18%~25%，大于淀粉的透光率（8%）。沉降体积为70~80mL/100mL。
制法: 在碱性条件下，淀粉分子中的醇羟基与磷酸盐起酯化反应，生成淀粉磷酸酯
质量标准:参见羟丙基淀粉
使用范围及使用量：

（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2920-1996）规定：方便面和面条，使用量0.2g/kg；固体饮料，0.5g/kg；果酱，1.0g/kg。
（2）FAO/WHO规定：可单*使用或与其他增稠剂合用。罐装磨菇、芦笋、青豆、青刀豆和蜡豆及甜玉米、胡萝卜，使用量10g/kg，当含有奶油或其他脂肪和油时；发酵后经热处理的调味酸奶及其制品，10g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20g/kg（仅用于填料中）；补充代乳品，25g/kg（单用或与乙酰化磷酸双淀粉合用，仅用于水解蛋白或氨基酸为基料的产品中）；罐装婴儿食品，60g/kg；婴儿代乳品，5g/kg；大豆型产品，25g/kg（以氨基酸或水解蛋白质为基料的产品）；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60g/kg（仅用于填料）；肉汤和清肉汤、速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉或面拖料包裹的），以GMP为限。

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物理化学性质
英文名	Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether
中文名	磷酸氢淀粉,,2-羟基丙基醚
CAS号	53124-00-8	溶解性	---
分子量	1199.05086	熔点	---
密度	---	沸点	---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

联系人：尹世中

号码一： 135****

号码二： 130****

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公司类型：研发型
成立时间：2018-09-18
所在地区：河北省邯郸市
注册资本：1000万元

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产品：磷酸氢淀粉,,2-羟基丙基醚

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