月桂酰精氨酸乙酯 HCL CAS#:60372-77-2_湖北隆飞生物科技有限公司

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月桂酰精氨酸乙酯 HCL

CAS号	60372-77-2
规格	25公斤	纯度	99%
货号	60372-77-2	货期	需咨询
品牌	隆飞	库存	需咨询
规格	25公斤
纯度	99%
货号	60372-77-2
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品牌	隆飞
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60372-77-2	隆飞	99%	25公斤	￥11.00元/公斤	---

产品详情

详细信息(中文)：
月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐

英文名称：Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
简称：ELA
CAS号码：60372-77-2

ELA的理化性质
外观：白色粉末
熔点：50-62℃
溶解度：20度时易溶于水,完全溶于乙醇,丙二醇和甘油。

2005年9月,美国FDA发出了一封申明,说明月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐使用上面没有问题,通知:月桂酰精氨酸乙酯是GRAS（公告编号GRN 000164）用于在指定的类别高达225mg/kg浓度的抗菌剂。
2013年12月16日,加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA) 发布了关于月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl Lauroyl Arginate)作为各种标准化和非标准化食品防腐剂的提案。
2014年,欧盟发布委员会条例 (EU) No 506/2014,批准月桂酰精氨酸乙酯作为防腐剂用于热加工肉制品（乳化香肠、烟熏香肠和肝泥除外）,最大使用量为160mg/kg。
澳大利亚在Food Standards Australia New Zeal(FSANZ)，Food Technology Report – Application A1015中也发布了月桂酰精氨酸乙酯HCl的用法标准。
2016年7月12日，欧盟再次修订化妆品法规（EC）No 1223/2009的附件V，新增允许月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐作为防腐剂用于漱口水，使用浓度为0.15% w/w以下。
ELA可作为防腐剂广泛应用于食品及化妆品行业中，同时还可以用于农药，涂料等领域，作为防腐抑菌剂使用。
以ELA为原料，配合食品级溶剂为辅料制成的新型食品防腐剂具有广泛的抑菌活性，能有效抑制革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌、霉菌和酵母菌，并且能在消化道迅速代谢，是优良的新型防腐剂产品。
以下表1到表4中对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、病原体、酵母和霉菌的MIC详细数据做出了说明。

表1

LAE对革兰氏阳性细菌的最低抑制浓度
革兰氏阳性细菌最低抑制浓度（ug/ml）
脂环酸芽孢杆菌 DSMZ 14558 8
氧化节杆菌 ATCC 8010 蜡状芽孢杆菌 64
ATCC 11778 枯草芽孢杆菌 32
6633 肉毒梭状芽孢杆菌 ATCC 19397 16
产气荚膜梭状芽孢杆菌 ATCC 77454 64
产气荚膜梭状芽孢杆菌 ATCC 12917 16
弯曲乳芽孢杆菌 ATCC 25601 德彼利 16
氏乳芽孢杆菌 ATCC 25302 植物乳芽孢杆菌 16
酸杆菌 ATCC 25302 植物乳芽孢杆菌 16
ATCC 8014 单核细胞增生李斯特氏菌 16
B4/971 李斯特菌 ATCC 15313 肠系 16
膜状明串珠菌 ATCC 19255 藤黄微球 8
菌 ATCC 9631 32
草分枝杆菌 ATCC 41423 32
金黄色葡萄球菌 ATCC 6538 128

表2 LAE 对革兰氏阴性细菌的最低抑制浓度
革兰氏阳性细菌最低抑制浓度（ug/ml）
粪产碱杆菌 ATCC 8750 64
支气管败血波氏杆菌 ATCC 4617 128
空肠弯曲杆菌 ATCC 2942 8
空肠弯曲杆菌 HC2 弗氏柠檬酸杆菌ATCC 22636 64
产气肠杆菌 ATCC 13048 32
粪肠球菌 ATCC 27285 4
阪崎肠杆菌 ATCC 29544 32
大肠杆菌 ATCC 35150 32
大肠杆菌 ATCC 8739 32
肺炎克氏杆菌 ATCC 4352 32
变形杆菌 CECT 170 32
绿脓杆菌 ATCC 9027 32
高产铁载体荧光假单胞菌 ATCC 13430 32
猪霍乱沙门氏菌 ATCC 13076 8
鼠伤寒沙门菌 ATCC 14028 32
痢疾志贺氏菌 ATCC 13313 8
褪色沙雷氏菌 ATCC 10759 32
小肠结肠炎耶尔森氏菌 ATCC 27729 16
副溶血弧菌 ATCC 17802 128

表3 LAE 对酵母的最低抑制浓度
酵母最低抑制浓度（ug/ml）
白色念珠菌 ATCC 10231 16
深红酵母 CECT 1158 16
啤酒酵母 ATCC 9763 32

表4 LAE 对霉菌的最低抑制浓度
霉菌
最低抑制浓度（ug/ml）
黑曲霉 ATCC 14604 32
出芽短梗霉 ATCC 9348 16
绿粘帚霉 ATCC 4645 32
壳菌素 ATCC 6205 16
产黄青霉 ATCC 9480 128
绳状青霉 CECT 2914 16

ELA的安全性
据研究表明，ELA不影响生物体生殖和发育状况，也没有任何致突变和断裂剂的效果，最大无作用剂量为15000mg/Kg。急性毒性研究结果为口服半致死量和皮肤接触半致死量均大于20

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物理化学性质
英文名	ethyl (2S)-5-(diaminomethylideneamino)-2-(dodecanoylamino)pentanoate,hydrochloride
中文名	月桂酰精氨酸乙酯 HCL
CAS号	60372-77-2	溶解性	---
分子量	421.01800	熔点	---
密度	---	沸点	---

商家信息

湖北隆飞生物科技有限公司

联系人：桂凤婷

号码一： 138****

号码二： ****

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公司类型：研发型
成立时间：2017-07-10
所在地区：湖北省黄冈市
注册资本：100万元

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