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柠檬酸钠；无水柠檬酸钠

CAS号 68-04-2
规格 25kg/包
纯度 食品级99%
货号 012
货期 ---
品牌 人和
库存 10ton
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参考价： ￥13500.00 元/吨
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012 人和 食品级99% 25kg/包 ￥13500.00元/吨 ---

产品详情

详细信息(中文)：

中文别名：柠檬酸钠(无水);柠檬酸钠,无水;枸橼酸钠,无水;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠,无水
英文名称：Sodium citrate anhydrous
分子式/结构式：C6H5Na3O7
分子量(Mr)：258.069
物化性质：易溶于水

别名无水枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色粉末。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。

用途：食品和饲料添加剂、酸度调节剂；无磷洗涤剂助剂
详细信息(英文)：
Chinese alias: sodium citrate (anhydrous); sodium citrate, anhydrous; sodium citrate, anhydrous; 2-hydroxypropane-1,2,3-sodium tricarboxylate, anhydrous

English Name: Sodium citrate anhydrous

Molecular Formula/Structural Formula: C6H5Na3O7

Molecular weight (Mr): 258.069

Physicochemical properties: soluble in water



Alias anhydrous sodium citrate, is an organic compound, the appearance of white powder. It is odorless and has a cool, salty and spicy taste. It is stable at room temperature and in air, slightly soluble in wet air and weathering in hot air. When heated to 150 C, the crystalline water is lost. Soluble in water, glycerol, alcohols and other organic solvents, superheated decomposition, slightly deliquescent in humid environment, slightly weathered in hot air, its solution pH value is about 8.



Uses: Food and feed additives, acidity regulators; phosphate-free detergent additives

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英文名 Sodium citrate
中文名 柠檬酸钠
CAS号 68-04-2 溶解性 ---
分子量 258.06900 熔点 300°C
密度 1.008 g/mL at 20 °C 沸点 309.6°C at 760 mmHg

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  • 成立时间：2003-06-03
  • 所在地区：湖南省长沙市
  • 注册资本：400万元
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