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2,5-二甲基吡嗪 2,5-二甲基吡嗪

2,5-二甲基吡嗪

CAS号 123-32-0
规格 1kg 5kg
纯度 99%
货号 hbzxyy004
货期 3天
品牌 湖北正兴源
库存 1000kg
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参考价: ¥10.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
hbzxyy004 湖北正兴源 99% 1kg 5kg ¥10.00元/公斤 3天

产品详情

详细信息(中文):
中文名称: 2,5-二甲基吡嗪
英文名称: 2,5-Dimethylpyrazine
CAS号: 123-32-0
分子式: C6H8N2
分子量: 108.14
纯度: ≥98%

理化性质:为无色液体,能溶于水和乙醇,熔点15℃,沸点155℃,相对密度d204 0.9900,折射率n20D 1.4997,闪点63℃。
天然存在:存在于猪肉、可可、咖啡、土豆片、河虾中。
感官特征:具有坚果香、花生、霉味、壤香、土豆、脂肪香、可可粉的气味;7.5 mg/kg的溶液具有坚果、土豆、脂肪的味道。
应用建议:用于调配可可、花生、咖啡、坚果、土豆、调味品用食用香精中。
建议用量:在最终加香食品中浓度约为0.5~10mg/kg。
安全管理情况:2,5-二甲基吡嗪的FEMA编号为3272,CoE编号为2210。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食用香料。

产品实物图

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英文名 2,5-Dimethyl pyrazine
中文名 2,5-二甲基吡嗪
CAS号 123-32-0 溶解性 ---
分子量 108.14100 熔点 15°C
密度 0.99 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点 155 °C(lit.)

商家信息

湖北正兴源精细化工有限公司

营业执照已审核 企业已认证

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号码一: 152****

号码二: 027****

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  • 公司类型:研发型
  • 成立时间:2016-03-16
  • 所在地区:湖北省武汉市
  • 注册资本:500万元
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产品:2,5-二甲基吡嗪