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山梨醇酐单棕榈酸酯

山梨醇酐单棕榈酸酯

CAS号 26266-57-9
规格 500g/袋 25kg/袋
纯度 99
货号 sipan40
货期 3天
品牌 ---
库存 9999
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参考价: 需询盘
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sipan40 --- 99 500g/袋 25kg/袋 需询盘 3天

产品详情

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联系电话:15339027915
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本品为山梨坦与单棕榈酸形成酯的混合物,系山梨醇脱水,在碱性催化剂下,与单棕榈酸酯化而制得;或由山梨醇与单棕榈酸在180~280℃下直接酯化而制得。
【性状】本品为淡黄色蜡状固体;有轻微的异臭。
本品在无水乙醇或水中不溶。
酸值 本品的酸值(通则0713)不大于8。
皂化值 本品的皂化值(通则0713)为140~150(皂化时间1小时)。
羟值 本品的羟值(通则0713)为275~305。
碘值 本品的碘值(通则0713)不大于10。
过氧化值 本品的过氧化值(通则0713)不大于5。
【鉴别】取本品约2g,置250ml烧瓶中,加乙醇100ml和氢氧化钾3.5g,混匀。加热回流2小时,加水约100ml,趁热转移至250ml烧杯中,置水浴上蒸发并不断加入水,继续蒸发,直至无乙醇气味,最后加热水100ml,趁热缓缓滴加硫酸溶液(1→2)至石蕊试纸显中性,记录所消耗的体积,继续滴加硫酸溶液(1→2)(约为上述消耗体积的10%),静置使下层液体澄清。转移上述溶液至500ml分液漏斗中,用正己烷提取3次,每次100ml,弃去正己烷层,取水层溶液,用10%氢氧化钾溶液调节pH值至7.0,水浴蒸发至干,残渣(如有必要,将残渣研碎)加无水乙醇150ml,用玻棒搅拌,置水浴中煮沸3分钟,将上述溶液置铺有硅藻土的漏斗中,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml溶解,作为供试品溶液;另分别取异山梨醇33mg、1,4-去水山梨醇25mg与山梨醇25mg,加甲醇1ml溶解,作为对照品溶液。照薄层色谱法(通则0502)试验,吸取上述两种溶液各2µl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以丙酮-冰醋酸(50:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷硫酸溶液(1→2)至恰好湿润,立即于200℃加热至斑点清晰,冷却,立即检视,供试品溶液所显斑点的位置与颜色应与对照品溶液斑点相同。
【检查】脂肪酸组成 取本品0.1g,置25ml锥形瓶中,加入0.5mol/L的氢氧化钠甲醇溶液2ml,振摇至溶解,加热回流30分钟,沿冷凝管加14%的三氟化硼甲醇溶液2ml,加热回流30分钟,沿冷凝管加正庚烷4ml,加热回流5分钟,放冷,加饱和氯化钠溶液10m

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英文名 Sorbitan monopalmitate
中文名 山梨醇酐单棕榈酸酯
CAS号 26266-57-9 溶解性 ---
分子量 402.56500 熔点 46-47 °C(lit.)
密度 1.075g/cm3 沸点 > 100ºC

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