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虾青素 虾青素

虾青素

CAS号 472-61-7
规格 1kg10kg25kg
纯度 99
货号 346
货期 1天
品牌 亿安
库存 100kg
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参考价: ¥850.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
346 亿安 99 1kg10kg25kg ¥850.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文):
化学名:虾青素 规格:医药级 CAS:472-61-7
保质期:36(月) 质量标准:CP 用途:其他原料药
产品名称:虾青素 外观性状:红色粉末 含量:1% 2% 3% 5%(%)
化学名称:3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,色素Aj067-69 CAS No: 472-61-7,分子式C40H52O4,[分子量] 596.86
虾青素(英文astaxanthin简称ASTA,在港台地区又称为虾红素)是一种色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于 β - 胡萝卜素 。虾青素是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物, β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。虾青素,是从河螯虾外壳,牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,化学名称是3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。自然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物物产生的。一些水生物种,包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物,然后把这种色素储存在壳中,于是它们的外表呈现红色。这些贝壳类动物又被鱼(三文鱼、鳟鱼、加利鱼)和鸟(火烈鸟,朱鹭)鸡、鸭捕食,然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。华中农业大学教授也研究证实:天然红芯鸭蛋的红色成分也是天然虾青素。
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英文名 astaxanthin
中文名 虾青素
CAS号 472-61-7 溶解性 ---
分子量 596.83800 熔点 215-216ºC
密度 1.071 g/cm3 沸点 774ºC at 760 mmHg

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