黄原胶 CAS#:11138-66-2_上海嘉辰化工有限公司

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黄原胶

CAS号	11138-66-2
规格	纸板桶	纯度	99%
货号	0170	货期	7天
品牌	嘉辰	库存	500
规格	纸板桶
纯度	99%
货号	0170
货期	7天
品牌	嘉辰
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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
0170	嘉辰	99%	纸板桶	需询盘	7天

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详细信息(中文)：
中文同义词:汉生胶;黄单胞菌多糖;昔嘌呤树胶;黄胶、汉生胶;黄原胶;黄原胶来源甘蓝黑腐病黄单胞菌
英文名称:Xanthan gum
CAS号:11138-66-2
分子式:C35H49O29
分子量:0
EINECS号:234-394-2
性质：
Merck 10057
稳定性Stable.
化学性质：乳白色至淡黄褐色粉末。在常温下溶于水成半透明的黏稠液，不溶于乙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂。
用途：作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于面条、糕点、饼干、起酥油、速溶咖啡、鱼制品、雪糕、冰棍、冰淇淋，最大使用量10g／kg；在面包、果冻、乳制品、肉制品、果酱、花色酱汁中最大使用量2.0g/kg；在饮料中最大使用量1.0g/kg。
用途：广泛应用于食品加工、石油钻采、农药、种子、包衣、饲料、日化、纺织印染、造纸、烟草、铸造、消防等诸多行业．