高峰α-淀粉酶 CAS#:9001-19-8_西宝生物科技(上海)股份有限公司

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高峰α-淀粉酶

CAS号	9001-19-8
规格	10g瓶	纯度	生物技术级，30u/mg
货号	106828-10g	货期	需咨询
品牌	seebio	库存	需咨询
规格	10g瓶
纯度	生物技术级，30u/mg
货号	106828-10g
货期	---
品牌	seebio
库存	---
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参考价：￥700.00 元/瓶

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
106829-500mL	seebio	工业级，15万u/g	500mL瓶	￥400.00元/瓶	---
106829-100mL	seebio	工业级，15万u/g	100mL瓶	￥140.00元/瓶	---
106829-50mL	seebio	工业级，15万u/g	50mL瓶	￥100.00元/瓶	---
106828-10g	seebio	生物技术级，30u/mg	10g瓶	￥700.00元/瓶	---
106827-250g	seebio	BR，4000u/g	250g瓶	￥120.00元/瓶	---

产品详情

详细信息(中文)：
中文名称：Α-淀粉酶中文同义词:他卡淀粉酶糖化素;高峰淀粉酶，米曲霉;Α-淀粉酶;Α-淀粉酶(米曲霉);高峰淀粉酶;TAKA-淀粉酶;高峰氏淀粉酶;阿法淀粉酶英文名称：EC 3.2.1.1英文同义词：TAKA-AMYLASE A;TAKA-DIASTASE;alpha-amylasefromaspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-,Aspergillusoryzae;Amylase,.alpha.-Aspergillusoryzae;IUB: 3.2.1.1;CLARASE;DIASTASE TAKAMINECAS号：9001-19-8分子式:N/AEINECS号:232-588-1相关类别:酶类;酶类;生物化学品;生物化学品;治疗用酶;治疗用酶;生化试剂;生化试剂;辅酶;辅酶;酶;酶;分子生物学;分子生物学;食品添加剂;食品添加剂color:yellow-brown 化学性质:高峰淀粉酶是从米曲霉培养液提取的消化酶的混合物，为黄白色粉末，在水中成浑浊的溶液，几乎不溶于乙醚。易吸潮，微臭，久贮后糖化力减弱，其溶液热至850C以上失去糖化力。在酸或碱存在下，糖化力减弱。它不仅能水解淀粉，而且还能消化蛋白质和脂肪。水解淀粉的能力是麦芽粉酶的1.5～2.0倍。最适pH4～6，其活性不受红茶、绿茶、咖啡等影响。用途:淀粉酶是助消化药。用于缺乏淀粉酶所引起的消化不良。淀粉酶丸口服，每次1～2粒，一日3次。淀粉酶片口服，每次1～2片，一日3次。生产方法:由黑曲霉（Aspergillus niger uar)，米曲霉(ASP.oryzae uar,)、米根霉(Rhizopus oryzae uar,)木霉(Trichoderma roesei uar).等变种细菌、霉菌在适当条件下培养后，母液用喷雾干燥或盐析或加溶剂使酶沉淀等方法获得成品。可催化淀粉中α-1,4-葡糖基及α-1,6-葡糖基进行加水分解而成为低分子物质的酶。计有α-淀粉酶、异淀粉酶、淀粉半异构酶、β-淀粉酶、葡糖淀粉酶、极限糊精酶等。食品工业用淀粉主要是α-淀粉酶、β-淀粉酶（亦称糖化淀粉酶）、葡糖淀粉酶。安全说明:36-36/37-24-22更多产品请进入西宝官网查看www.seebio.cn