L-Aspartic Acid sodium CAS#:3792-50-5_西宝生物科技(上海)股份有限公司

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L-Aspartic Acid sodium

CAS号	3792-50-5
规格	25g瓶	纯度	见西宝官网
货号	108447-25g	货期	需咨询
品牌	seebio	库存	需咨询
规格	25g瓶
纯度	见西宝官网
货号	108447-25g
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品牌	seebio
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参考价：￥270.00 元/瓶

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
108447-25g	seebio	见西宝官网	25g瓶	￥270.00元/瓶	---
108447-100g	seebio	见西宝官网	100g瓶	￥550.00元/瓶	---

产品详情

详细信息(中文)：
中文名称：L-天门冬氨酸钠中文同义词:氨基-L-丁二酸一钠;L-天门科氨酸钠(1水);L-天冬氨酸钠盐;L-天门冬氨酸钠;L-天冬氨酸一钠;L-天冬氨酸钠一水;L-天冬氨酸钠盐,一水;天门冬氨酸钠盐英文名称：Sodium L-aspartate英文同义词：Sodium (2S)-2-amino-3-carboxypropanoate;aspartatemonosodiumsalt;monosodiumaspartate;MonosodiumL-aspartate;L-ASPARTATE SODIUM;L-ASPARTIC ACID MONOSODIUM SALT;L-ASPARTIC ACID SODIUM SALT;L-ASPARTIC ACID NA SALTCAS号：3792-50-5分子式:C4H5NNa2O4分子量:177.07EINECS号:223-264-0相关类别:氨基酸和衍生物;氨基酸和衍生物;Aminoacidsalt;Amino acid salt;食品和饲料添加剂;食品和饲料添加剂;营养性添加剂;营养性添加剂;调味剂;调味剂;调味剂风味增强剂;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;食品添加剂;显鲜剂;显鲜剂;氨基酸;氨基酸;防腐剂;防腐剂;化工品;化工品;生物化工;生物化工;医药中间体;医药中间体;有机酸;有机酸;foodadditive;food additive;foodadditives;food additives;pharmaceuticalintermediate;pharmaceutical intermediate;标准品;标准品;精细化学品;精细化学品;生化试剂;生化试剂;其他生化试剂;其他生化试剂;医药原料;医药原料化学性质:无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。用途:大部分用作食品添加剂。该品具有左旋谷氨酸的类似味道，与核酸系列调味品用，其香味倍增。作为调味品使用时一般都与天然调味品、谷氨酸钠、甘氨酸等配合，有的与柠檬酸钠、丁二酸钠等有机酸配合，也有在清凉饮料中与聚合磷酸盐一起使用。该品主要用于水产制成品、汤面等食品。天冬氨酸钠的特点是：（1）加入桔子汁等清凉饮料中，由于其有独特的爽口香味，因此能更增加清凉感；（2）与其他调味品并用可以增效，以制作浓郁的香味；（3）与糖精钠并用，有去除苦味的作用；（4）加入汽水、可口可乐等碳酸饮料中，可增加二氧化碳的保持力；（5）加入水产制成品中，可使香味更浓。此外，还有抑制食品色、香味变化的功能。生产方法:用氢氧化钠中和左旋天冬酸而得。更多产品请进入西宝官网查看www.seebio.cn

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物理化学性质
英文名	(S)-2-Aminosuccinic acid, sodium salt
中文名	L-天门冬氨酸钠
CAS号	3792-50-5	溶解性	---
分子量	191.11500	熔点	~140 °C (dec.)
密度	1.514g/cm3	沸点	264.1ºC at 760 mmHg

商家信息

西宝生物科技(上海)股份有限公司

联系人：张广华

号码一： 139****

号码二： 139****

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公司类型：研发型
成立时间：2003-06-23
所在地区：上海市市辖区
注册资本：1950万元

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