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CAS号:9012-76-4
英文名:Chitosan
中文名:壳聚糖
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羧化壳聚糖
壳聚糖
L-(+)-阿拉伯糖
白色及浅黄公半透明状国体
壳聚糖分子量100000水溶性食品级 90%
壳聚糖分子量30万食品级
壳寡糖 分子量10000
壳寡糖 分子量20000
壳聚糖 (酸溶) 分子量50000