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丙酸钙 丙酸钙

丙酸钙

CAS号 4075-81-4
规格 1*25
纯度 99.9
货号 264
货期 1天
品牌 诚旺
库存 6000000kg
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参考价: ¥19.00 元/公斤
货号 品牌 纯度 规格 参考价 货期
264 诚旺 99.9 1*25 ¥19.00元/公斤 1天

产品详情

详细信息(中文):
丙酸钙
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色结晶、颗粒或结晶性粉末
CAS:4075-81-4,
用途:防腐剂;防霉剂
丙酸钙英文名:Calcium Propionate   
丙酸钙分子式:C6H10O4Ca
丙酸钙分子量:186.22   
丙酸钙性状:白色结晶、颗粒或结晶性粉末。无臭或带轻微丙酸气味。作为食品添加剂一般使用一水盐。对热和光稳定。有吸湿性。易溶于水,不溶于醇、醚类,10%水溶液的pH值为8~10.在酸性条件下,产生游离丙酸,具抗菌作用,比山梨酸弱,比乙酸强。对酵母不起作用。但在面包制造中,钠盐的碱性使酵母活性稍有下降。天然品存在于瑞士干酪等中。
丙酸钙用途:防腐剂;防霉剂。
丙酸钙注意事项  
(1)使用膨松剂时不宜使用丙酸钙,因为可由于碳酸钙的生成而降低产生二氧化碳的能力。   
(2)丙酸钙为酸型防腐剂,在酸性范围内有效:pH5以下对霉菌的抑制作用最佳,pH6时抑菌能力明显降低。
范围及用量 
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:
可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油最大使用量为2.5g/kg,原粮最大使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)最大使用量为0.25g/kg,其他(杨梅罐头加工工艺用)最大食用量为50.0g/kg。(注:以上最大使用量均以丙酸计)
丙酸钙的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
欢迎新老客户致电洽谈!
联系人:许晓晴18738193009 0371-56678912 QQ:1986217554 微信号:18738193009
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英文名 Propanoic acid, calcium salt (2:1)
中文名 丙酸钙
CAS号 4075-81-4 溶解性 1 g/10 mL
分子量 188.24494 熔点 300 °C
密度 --- 沸点 141.7ºC at 760 mmHg

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郑州诚旺化工产品有限公司

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  • 成立时间:2012-03-19
  • 所在地区:河南省郑州市
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产品:丙酸钙