L-半胱氨酸盐酸盐无水物 CAS#:52-89-1_常州洋森生物科技有限公司

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L-半胱氨酸盐酸盐无水物

CAS号	52-89-1
规格	1*25kg	纯度	99
货号	033	货期	3
品牌	洋森	库存	6000kg
规格	1*25kg
纯度	99
货号	033
货期	3
品牌	洋森
库存	6000kg
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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
033	洋森	99	1*25kg	￥125.00元/公斤	3
034	洋森	99	1*25kg	￥120.00元/公斤	3

产品详情

详细信息(中文)：
中文名称:L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)
中文同义词:L-半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐水合物;L-丰胱胺酸盐酸盐;半胱氨酸,盐酸盐水合物;L-半胱氨酸盐酸盐(无水物);L-半胱氨酸,盐酸盐;Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸
英文名称:L-Cysteine hydrochloride anhydrous
英文同义词:(r)-cysteinehydrochloride;(R)-Cysteine-hydrochloride;3-Mercaptoalanine hydrochloride;Cystein chloride;Cysteine chlorhydrate;Cysteine chlorohydrate;Cysteine, hydrochloride, L-;cysteinechlorhydrate
CAS号:52-89-1
分子式:C3H8ClNO2S
分子量:157.62
EINECS号:200-157-7
相关类别:Food and Feed Additive;氨基酸和衍生物;Cysteine [Cys, C];Amino Acids;Nutritional Supplements;L-Amino Acids;L-型氨基酸;食品和饲料添加剂
L-半胱氨酸盐酸盐(无水物) 性质
熔点 180°C比旋光度 5.5 o (c=8, 6 N HCL)
储存条件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 SOLUBLE
敏感性 HygroscopicMerck 14,2781BRN 3560277
稳定性Stable, but light, moisture and air sensitive. Incompatible with strong oxidizing agents, some metals.
CAS 数据库52-89-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息L-cysteine hydrochloride(52-89-1)

性状：白色结晶或结晶性粉末，微臭，味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。对酸稳定，而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸，微量铁及重金属离子可促进氧化。其盐酸盐较稳定，故一般都制成盐酸盐。
L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。在生物体内，由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。 L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽，参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢，能保护肝细胞不受损害，并能刺激造血机能，增加白细胞、促进皮肤损害的修复。
其mp为175℃, 分解温度175℃，等电点5.07, [α]25D-16.5 (H2O), [α]25D+6.5 (5mol/L, HCl)。
。
生产标准： AJI92/USP26/EP4/FCC4
主要性能指标:

项目/
单位
L-盐酸半胱氨酸（无水）
[α]D20（比旋度）
+5.6o
+8.9
Transmittance（透光率）
≥
98.00%
Cl（氯化物）
%

NH4（铵盐）
%

SO4（硫酸盐）
%

Fe（铁盐）
ppm

Pb（重金属）
ppm
≤
10
As2O3（砷盐）
≤
1
Other（其他氨基酸）
AA*
chromatographically not detectable
Loss on drying （水份）
%
≤
1.00%
Resident（残渣）
on ignition
≤
0.10%
Assay（含量）
%
98 to
102.0%
pH（值）
1.5 to
2

主要用途：
1．半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
2.广泛用于化妆品、医药、食品等行业
3. 面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
4．在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、生发香水和头发调理剂等等。
5．营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
限量：
1.GB172.320：发酵面制品，0.06g/kg。
2．FDA，§172.320（2000）作为营养增补剂，应占食品中总蛋白质量的2.3%（质量）。
3.FDA，§184.1272（2000）：面粉量的0.09%。
4.FEMA规定，在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。
5.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。天然果汁中的用量可达200~800mg/kg。
6.GB27

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物理化学性质
英文名	L-Cysteine hydrochloride
中文名	L-半胱氨酸盐酸盐无水物
CAS号	52-89-1	溶解性	SOLUBLE
分子量	157.61900	熔点	140-142ºC
密度	---	沸点	293.9ºC at 760 mmHg

商家信息

常州洋森生物科技有限公司

联系人：胡高振

号码一： 152****

号码二： 051****

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公司类型：贸易商
成立时间：2013-12-12
所在地区：江苏省常州市
注册资本：100万元

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