D-(+)-木糖 CAS#:58-86-6_冀州市格润德生物科技有限公司

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D-(+)-木糖

CAS号	58-86-6
规格	25	纯度	99
货号	033	货期	1天
品牌	唐和唐	库存	20ton
规格	25
纯度	99
货号	033
货期	1天
品牌	唐和唐
库存	20ton
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参考价：￥30.00 元/公斤

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货号	品牌	纯度	规格	参考价	货期
033	唐和唐	99	25	￥30.00元/公斤	1天

产品详情

详细信息(中文)：
1）木糖主要通过还原加氢制造木糖醇，其用途更加广泛。
2）木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂，适用于肥胖及糖尿病患者。
3）木糖在发达国家已应用于宠物饲料。
4）木糖用作烤制品。
5）木糖用作高档酱油色。
6）在轻工、化工方面也有一定用途。[3]
木糖的溶解度：木糖为细针状晶体，外观白色细小结晶或粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7；熔点为153～154℃，有变旋现象； 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g，在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。[2]
木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中，用酸或酶使木聚糖降解获得。[4]
低聚木糖是一种重要的功能性食品，它具有高效（对双歧杆菌——一种益生菌的增殖效果）、稳定、安全、无毒、无毒等优点，因此越来越多地被用于食品、饲料、医药等领域